Шаймиевский материнский капитал кому он положен

Должностная инструкция шеф-повара

Шаймиевский материнский капитал кому он положен

Главный повар, или, как его сейчас стали чаще всего называть, шеф, это особый род руководителя.

Главный повар, или, как его сейчас стали чаще всего называть, шеф, это особый род руководителя.

Человек, занимающий данную должность, берет на себя достаточно много обязанностей, и главная среди них – это не всегда приготовление пищи.

Те, кто знают о такой работе лишь из многочисленных фильмов, сериалов и телепередач, наверняка имеют сильно искаженное представление о ней.

Все эти подробности вы узнаете из данной публикации.

Должностная инструкция шеф-повара заведующего производством

Ресторанный бизнес – довольно сложная структура, особенно разветвленной и специфической она считается у тематических ресторанов с узкой специализацией.

Должностная инструкция шеф-повара, вне зависимости от вида деятельности заведения, в котором он трудится, имеет общие черты и пункты, но в любом случае у этого документа могут быть свои индивидуальные особенности.

  • Частные рестораны и кафе отличаются более вольными условиями работы по сравнению с государственными заведениями.
  • Должностная инструкция шеф-повара в них открывает некий простор для деятельности, не ограничивая кулинара в его мастерстве строгими рамками и нормативами.
  • В то же время те, кому необходимо трудиться в столовых, дошкольных учебных заведениях, санаториях и других пунктах общественного питания, подчиненных государственной номенклатуре или особенностям меню с точки зрения диетологии, ограничены жесткими условиями в организации рабочего процесса, составлении карты своих блюд, приобретении оборудования, полуфабрикатов и ингредиентов, необходимых для приготовления пищи.
  • Чтобы получить должность шеф-повара, необходимо иметь соответствующее образование и опыт работы в кулинарном деле: Какой бы ни была сфера деятельности заведения общественного питания, его руководитель должен быть осведомлен о правилах и принципах здорового и диетического питания.

Составление меню – это также его задача, однако этот документ обычно утверждается вышестоящим руководством, если иное не предписывает должностная инструкция шеф-повара ресторана.

Главный по кухне, как правило, не занимается непосредственно приготовлением еды.

Должностная инструкция шеф-повара – образец 2019 года и как

Исключение составляют лишь так называемые блюда от шефа.

Должностная инструкция шеф-повара ДОУ детского сада

На кухне он организовывает своих подчиненных таким образом, чтобы работу выполняли повара, при этом процесс проходил слаженно, а сотрудники не мешали друг другу.

  • Также шеф обычно занимается выдачей блюд, контролирует то, что приготовил другой персонал.
  • Если это ресторан со специфической кухней (молекулярной, к примеру), то шеф-повар может взять на себя часть процессов, делегируя другие свои полномочия помощнику.
  • При этом работа кухни начинается не с того момента, как в зале ресторана или столовой появился первый посетитель.

Еще до момента открытия заведения перед шефом стоит задача по обеспечению кухни продуктами, их проверке после доставки, подготовке полуфабрикатов.

От того, насколько качественно организована работа кухни, зависит рентабельность и эффективность заведения.

Должностная инструкция шеф-повара школьной столовой

Должностная инструкция шеф-повара кафе, ресторана и других мест общественного питания рассказывает о том, как руководить всем пищеблоком.

В подчинении у шефа – повара, помощники, младший технический персонал, иногда официанты.

В зависимости от величины заведения количество людей, которыми необходимо руководить главному повару, может отличаться.

Должностная инструкция № шеф – повара

Организационные вопросы из его юрисдикции включают в себя такие пункты: Очень важным умением и обязанностью главного по кухне является координация сотрудников, ведь выдача заказов в ресторане или кафе должна происходить максимально быстро, с сохранением при этом всех необходимых этапов приготовления пищи.

Выполнение всех этих пунктов возможно только в том случае, если заведующий производством на кухне будет обладать достаточными полномочиями.

  • Должностная инструкция шеф-повара (и столовой, и ресторана, и пищеблока в ДОУ) – это документ, который гарантирует его право на контроль над всеми сотрудниками.
  • Последние, в свою очередь, обязуются неукоснительно выполнять его требования в отношении работы.
  • Шеф обязан контролировать не только подчиненных, но и делать ревизию на кухне, в складах и подсобках, следить за соблюдением технологии уборки, мытья посуды, оборудования, разделочных столов, равно как и обращать непосредственное внимание на чистоту в столовой.

В краткосрочной перспективе он обычно сам принимает решение о том, что будет готовить кухня, но разработкой нового перечня блюд или существенной их заменой он может заниматься только в случае согласования этого вопроса с руководством.

Подобные нововведения требуют от заведения поиска подходящих поставщиков, коррекции ежедневных закупок и проведения запасов с учетом перемен.

Кроме того, шеф-повар обязан следить за состоянием оборудования, контролировать его исправность, своевременно проводить плановый ремонт и отладку, а в случае необходимости заказывать новое.

Что на самом деле представляет собой должностная инструкция шеф-повара, чем ему приходится заниматься, за что отвечать и в каких условиях работать?

Где бы ни трудился шеф-повар, его главная задача – это производство продукции надлежащего качества.

Должностная инструкция Шеф-повар 2019 Образец

Также там оговаривается сфера влияния главного повара, то, насколько сильно он будет вовлечен в процесс непосредственной кулинарной деятельности и может ли позволить себе отклонения от заданного меню.

  • А вот должностная инструкция шеф-повара в ДОУ имеет более обязательный характер и очень строгие рамки.
  • Питание детей предполагает соответствие особым нормам. Пища должна отвечать нескольким параметрам, таким как объем порции, ее калорийность.
  • Дневной рацион нужно составлять так, чтобы он покрывал потребность детей в витаминах, микроэлементах, жирах, белках и углеводах.
  • Должностная инструкция шеф-повара детского сада, оздоровительного лагеря или школы обычно четко расписывает деятельность главного по кухне, все его права и обязанности.

Нормы питания, планирование и технологию производства, требования к качеству блюд и кулинарных изделий, нормы расхода сырья и полуфабрикатов, калькуляцию блюд, требования ГОСТов и технических условий на продукты, правила хранения сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, современные виды технологического оборудования и принципы его работы, требования к производственным помещениям, оборудованию, инвентарю, посуде и т.д., прогрессивные методы организации производства, правила по охране труда, технике безопасности, производственной санитарии и гигиене4.2.

Шеф-повар – КАУС

Составляет совместно с медицинской сестрой по диетологии и врачом-диетологом меню, учитывая необходимые суточные потребности пациентов в питании, не превышая ассигнований на питание, а также меню-раскладку каждого блюда.4.4.

  • Инструктирует работников пищеблока по вопросам выполнения требований технологии приготовления пищи.
  • Организует рациональное использование сырья, правильную кулинарную обработку продуктов, руководствуясь технологическими правилами приготовления блюд, обеспечив при этом высокое качество приготавливаемой пищи и хорошее оформление блюд.4.7.
  • Инструктирует работников пищеблока о правилах ухода за механическим оборудованием и инвентарем, о соблюдении санитарных требований при обработке продуктов.
  • Следит за тем, чтобы весы, гири и все измерительные приборы, находящиеся на производстве, были в полной исправности.6.1.

За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, – в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.

УТВЕРЖДАЮ: _______________________________ [Наименование должности] _______________________________ _______________________________ [Наименование организации] _______________________________ _______________________/[Ф. Шеф-повар относится к категории руководителей и имеет в подчинении [наименование должностей подчиненных в дательном падеже].

Шеф-повар подчиняется непосредственно [наименование должности непосредственного руководителя в дательном падеже] Компании.

Должностная инструкция шеф-повара –

Шеф-повар назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом руководителя Компании.

Настоящая должностная инструкция определяет и регламентирует полномочия, функциональные и должностные обязанности, права и ответственность шеф-повара [Наименование организации в родительном падеже] (далее — Компания).

Шаймиевские выплаты по 200 000 руб. при рождении ребенка: кому положены, условия 2019 года

Шаймиевский материнский капитал кому он положен

Государство предоставляет семьям с детьми социальную поддержку, которая выражается в виде материальных выплат. Они выделяются для всех граждан вне зависимости от их финансового положения.

Наряду с федеральной, действенную помощь могут оказывать и регионы страны.

Если на федеральном уровне все выплаты имеют одинаковый размер для всех россиян, то власти регионов устанавливают свои программы, по которым семьям с детьми выделяются денежные суммы.

Что такое «Шаймиевские» выплаты

Данная выплата – это одна из региональных программ Татарстана, которая является аналогом маткапитала государственного уровня, но со своими особенностями.

Федеральная программа стартовала в 2007 году. Маткапитал в России выплачивают при рождении 2-го или последующего ребенка. На текущий год сумма составляет 453026 руб.

До 2020 года индексации к этой выплате правительство не применять не будет.

К 2018 году свыше 7 млн. 300 тыс. семей получили данную выплату. Но наличные деньги по нему не выплачиваются. Кроме того, трата может распространяться лишь на определенные цели. Правда, с 2016 года решено выдавать наличными 25 тыс. рублей. Остальные деньги можно расходовать на:

  • улучшение условий жилья посредством приобретения нового или реконструкции уже имеющегося помещения;
  • оплату образования в школе, техникуме или ВУЗе, посещения детсада; все учреждения должны находиться в России;
  • накопительную материнскую пенсию;
  • соцадаптацию детей-инвалидов.

Семьям, имеющим право на получение маткапитала, выдается именной сертификат. Когда решено потратить деньги, необходимо обратиться в ПФР, предоставив документ и написав на месте заявление.

Несмотря на то, что целевой программы, носящей такое же название, то есть «Региональный материнский капитал», в Татарстане нет, существует аналог, который по своей сути напоминает федеральную выплату. Она была названа «Шаймиевские» выплаты. В соответствии с ней, семьи получают по 200 000 руб. при рождении ребенка, если соблюдается ряд условий.

Программа названа в честь первого президента субъекта федерации (Шаймиева М. Ш.), при котором была введена.

К законодательному акту, которым регулируется положение, относится Постановление от 2007 года «О мерах по осуществлению закона РТ No69 3ТР «О господдержке развития жилищного строительства в Татарстане» и улучшению порядка предоставления жилья с республиканской господдержкой».

Главное отличие, сразу бросающееся в глаза при изучении документа, заключается в том, что воспользоваться региональной программой можно сразу же после рождения 1-го ребенка, а не 2-го или 3-го.

Второе важное отличие касается цели, на которую разрешено потратить деньги. «Шаймиевские» выплаты при рождении ребенка называют снижением суммы социальной ипотеки.

Иными словами, деньги могут расходоваться только на улучшение условий жилья, и только при соблюдении ряда условий.

Перечень лиц, кому положена помощь

В Постановлении Кабмина РТ No366 от 2.08.2007 года «Порядок определения условия рассрочки платежей для покупки жилья по соципотеке» четко изложена категория лиц, которые могут на нее рассчитывать.

Деньги смогут получать те, кто подписал контракт соципотеки и те, кто уже начал ее выплачивать. Из этого следует: если ребенок появился на свет, а семья не встала в очередь на получение жилья по ипотеке, то и выплата, увы, не полагается.

Денежные средства расходуются следующим образом:

  1. Если малыш родится после получения семьей жилплощади, то 200 000 руб. направляются на приобретение кв. м. в счет погашения ипотечного займа.
  2. Если же договор заключили, а жилья еще нет, то денежные средства перечисляют на счет заявителя.

Количество детей не влияет на Шаймиевский материнский капитал.

Порядок получения

Для обретения денег по республиканской программе, требуется выполнить следующие действия:

  1. Обратиться в местную организацию для постановки на учет.
  2. Показать оригинал и сдать копию бумаги, где зафиксирован факт рождения малыша.
  3. Подать заявление о том, чтобы включить его в учетное дело.

После регистрации обращаются в следующую инстанцию. Ею является НО «ГЖФ при Президенте Татарстана». Жители республики должны предоставить:

  • 2 копии бумаги о появлении на свет малыша – одну заверенную нотариально, а другую – простую;
  • контракт о соципотеке;
  • удостоверение личности;
  • ИНН на малыша;
  • заявление с просьбой включить его в контракт.

Если же квартира получена, следует обратиться туда же, где становились на учет и подать такие бумаги:

  • копию документа о появлении на свет малыша, заверенную нотариально;
  • заявление о том, чтобы включить малыша в учетное дело.

Далее обращаются в указанную выше НО, куда предоставляют бумаги:

  • ксерокопию документа о появлении на свет малыша, а также копию, удостоверенную у нотариуса;
  • соглашение о соципотеке;
  • удостоверение личности;
  • запрос на получение нового протокола;
  • заявление о том, чтобы включить малыша в имеющийся договор (его составляют на месте).

Граждане должны помнить о том, что жилье по ипотеке предоставляется в рамках квот, установленных Кабмином Татарстана. К ним относятся следующие:

  • от предприятий, распространяемые на сотрудников, которые участвуют в финансировании соц. ипотеки;
  • от бюджета – для сотрудников, находящихся на государственной службе;
  • для «неотложников», то есть людей, нуждающихся в срочной помощи.

Куда обращаться

Социальная выплата может быть оформлена не только в учреждении, указанном выше, но и в многофункциональном центре, находящимся поблизости.

Для этого заявитель должен собрать нужный пакет документов и обратиться с ним в данную инстанцию. Если какая-то копия предоставляется в незаверенном нотариусом виде, следует показать оригинал бумаги.

Пакет вручается специалисту лично или высылается по почте.

При проверке сотрудник центра отправляет запросы в соответствующие инстанции с целью получения сведений о членах семьи. Также он может запросить у заявителя дополнительные бумаги, где должны отображаться следующие данные:

  1. о семье;
  2. о получении денег на содержание ребенка под опекой;
  3. о том, получает ли безработный соответствующие выплаты либо стипендию;
  4. об учебе граждан старше 16 лет в общеобразовательном учреждении;
  5. о других выплатах, которые лицо получает через пенсионный фонд;
  6. о передаче ребенка в семью из детдома;
  7. о лишении в родительских правах.

После проверки заявление регистрируют и вручают расписку о принятии. Иной инстанцией, где можно инициировать процедуру получения маткапитала и других детских пособий, является электронный портал Госуслуг.

Это очень удобная организация, так как она позволяет осуществлять первичную запись в режиме онлайн, избавляя граждан от траты времени при стоянии в очередях. Для этого заполняют электронное заявление, прилагают к нему пакет документов и подают на рассмотрение.

После обработки данных заявитель должен явиться в государственное учреждение в срок, не превышающий 10 дней, чтобы предоставить оригиналы бумаг. Если этого не сделать, то электронное заявление аннулируется, и процедуру придется проходить заново.

Другие детские выплаты

Так как Шаймиевские выплаты могут быть перечислены после появления на свет первенца, то при рождении второго ребенка они уже не повторяются.

Зато помимо материнского капитала федерального и регионального уровня, семьи, у которых появился на свет малыш, могут рассчитывать и на другие виды социальной поддержки.

Так, к единовременным государственным выплатам, с учетом действующего в республике коэффициента 1,15, женщина получит:

  • вышедшая в отпуск по беременности – 100% размер заработной платы;
  • если она обратится в женскую консультацию на первых неделях для постановки на учет, то получит 705,11 руб.;
  • при появлении на свет младенца – 18802,88 руб.;
  • жена служащего-срочника получит 29776,32 руб.

К ежемесячным выплатам в Татарстане относятся следующие:

  • 40% от зарплаты, но не менее 3535,53 руб. за первого малыша, 7051,09 руб. за второго и последующих детей;
  • жена военнослужащего-срочника будет получать каждый месяц 12761,27 руб.

Региональное пособие, перечисляемое ежемесячно, в республике могут получать семьи, где доход составляет менее прожиточного минимума. Повышенную выплату получает мать-одиночка.

Но если ребенок находится на государственном обеспечении (в детдоме, интернате или приюте), опекуну выплачиваются соответствующие суммы, родитель лишен прав или взрослый ребенок вступил в брак, то данные пособия уже не предоставляется.

Пособие выдаетсясемьям с детьми до 16 лет (или 18, в случае обучения в школе), и имеет следующие размеры:

  • в обычном варианте 295 руб.;
  • матери-одиночке – 782 руб.;
  • детям срочников – 442 руб.

Отдельная выплата предусмотрена законодательством республики при рождении тройни. Тогда она составит 10 тыс. руб. на каждого малыша, а также каждый месяц будет перечисляться по 1 тыс. руб. до достижения детьми 1,5 лет.

Помимо денег, родители могут рассчитывать и на другие послабления. К таковым относится субсидия за проезд, выделяемая для учащихся, на покупку лекарственных препаратов.

Заключение

Возможность получить Шаймиевские выплаты в размере 200 тысяч руб., являются настоящим подспорьем родителям, решившим улучшить условия жилья через ипотеку. При этом им следует изучить все нюансы, при которых перечисляются деньги.

Помимо такой выплаты, родителям стоит помнить о том, что существуют другие формы социальной поддержки на уровне государства и республики. Они могут иметь общее денежное выражение или передаваться на определенные цели.

Источник: https://famadviser.ru/semejstvo/uplata/shajmievskie-200-tysyach-komu-polozheny.html

Кто имеет право на маткапитал

Шаймиевский материнский капитал кому он положен

ФотО: РИА Новости/ Кирилл Брага

Материнский капитал будет предоставляться семьям вне зависимости от того, было ли у претендентов на сертификат российское гражданство на момент рождения второго ребёнка. Соответствующий законопроект Правительства опубликован на портале нормативно-правовых актов.

Социальная справедливость восторжествует

На том, чтобы прописать указанную норму в законодательстве, настаивает Минтруд.

В ведомстве напоминают, что гражданами России люди становятся не только по рождению, но и в результате «приёма в гражданство РФ или восстановления в нём». И тут возникает правовая коллизия.

С одной стороны, каждый россиянин обладает на территории нашей страны всеми правами и свободами и несёт равные обязанности, предусмотренные Конституцией.

«Таким образом, приобретая гражданство Российской Федерации, граждане имеют право на получение социальной поддержки, в том числе при рождении и воспитании детей», — указано в пояснительной записке к документу.

Однако, согласно поступающим в Правительство обращениям, в некоторых субъектах Федерации органы прокуратуры признавали незаконными выдачу сертификатов на материнский капитал россиянам, получившим гражданство после рождения второго ребёнка или последующих детей.

Каждый россиянин обладает на территории нашей страны всеми правами и свободами и несёт равные обязанности. РИА новости/Алексей Никольский

По словам заместителя председателя Комитета Госдумы по вопросам семьи, женщин и детей Елены Вторыгиной, России дорог каждый ребёнок — вне зависимости от того, родился он россиянином или стал им вместе со своими родителями. «Люди, которые приобрели российское гражданство, также должны пользоваться всеми мерами социальной поддержки», — сказала она «Парламентской газете». 

Кто имеет право на материнский капитал сегодня

Право на получение материнского капитала сейчас имеют граждане РФ, родившие или усыновившие второго ребёнка или последующих детей, имеющих российское гражданство. В частности, такая возможность есть у:

  • женщин, родивших (усыновивших) второго ребёнка начиная с 1 января 2007 года;
  • женщин, родивших (усыновивших) третьего ребёнка или последующих детей начиная с 1 января 2007 года, если ранее они не воспользовались правом на дополнительные меры государственной поддержки;
  • мужчин, являющихся единственными усыновителями второго, третьего ребёнка или последующих детей, ранее не воспользовавшихся правом на дополнительные меры государственной поддержки, если решение суда об усыновлении вступило в законную силу начиная с 1 января 2007 года;
  • отцов, независимо от наличия у них гражданства РФ в случае, если у матери прекращено право на получение материнского капитала (лишение родительских прав, смерти);
  • несовершеннолетних или совершеннолетних детей, обучающихся очно в образовательной организации, но до достижения ими 23-летнего возраста, если у родителей (усыновителей) прекратилось право на дополнительные меры государственной поддержки.

На что можно потратить маткапитал

  • Покупка или строительство жилья, а также реконструкция дома. Если для возведения дома с нуля этих средств не хватает, возможна закупка основных стройматериалов. Ещё один вариант использования материнского капитала — компенсация расходов за уже проведённую стройку.

    Кроме того, средства можно направить на увеличение площади здания, к примеру, надстройки этажа или возведение ещё одного крыла. Также маткапитал можно потратить на погашение ипотечного кредита или для первоначального взноса.

  • Обучение детей (вне зависимости от очерёдности рождения или усыновления).

    При этом образовательная организация должна находиться на территории России и получить лицензию на предоставление соответствующих услуг.

  • Увеличение пенсионных накоплений матери.
  • Социальная адаптация и реабилитация детей-инвалидов.

    На эти цели материнский капитал также можно потратить, не дожидаясь того дня, когда ребёнку исполнится три года. В данном случае средства из материнского капитала предоставляются в виде компенсации за уже оплаченные товары или услуги, если они установлены индивидуальной программой реабилитации и адаптации ребёнка-инвалида.

    Список наименований по использованию сертификата установлен Правительством.

  • С 1 января 2018 года по инициативе президента Владимира Путина из средств маткапитала можно получать ежемесячное пособие. Распорядиться сертификатом подобным образом могут только те семьи, в которых второй ребёнок родился в 2018 году и позже.

    Второе условие — среднедушевой доход в таких семьях не должен быть больше, чем 1,5 прожиточного минимума в том регионе, где они живут.

  • С 2019 года семьи смогут направлять материнский капитал на строительство дома на садовых земельных участках.

    «Расширение возможностей использования материнского капитала, в том числе для строительства на земельных участках, существующих в садовых товариществах, вполне обосновано», — сказал премьер-министр Дмитрий Медведев в ходе приёма граждан в общественной приёмной «Единой России».

Как увеличивался размер маткапитала

  • До 2015 года индексация материнского капитала проводилась каждый год, за это время сумма сертификата увеличилась с 250 000 до 453 026 рублей.
  • Самое большое повышение было в 2009 году, тогда величина материнского капитала возросла на 13 процентов, самое скромное в 2014 году — всего на пять процентов.
  • С 2015 по 2019 год размер сертификата было решено не менять.
  • В 2020 году размер материнского капитала составит уже 470 241 рубль.
  • В 2021 году сумма увеличится до 489 051 рубля. Данные цифры приведены в проекте бюджета Пенсионного фонда на 2019 год и плановый период 2020-2021 годов. Сумма материнского капитала после повышения определена, исходя из индекса роста потребительских цен, в 2020 и 2021 годах этот показатель составит 3,8 и 4 процента соответственно.

Источник: https://www.pnp.ru/social/kto-imeet-pravo-na-matkapital.html

Адвокат Соколов
Добавить комментарий